Popüler Yazıları
- Laz Böreği 22 Mart 2025
- Pankek Tarifi 16 Nisan 2025
- Çikolatalı Yaş Pasta 25 Mart 2025
- Mercimek Çorbası (Lokanta Usulü) 17 Ekim 2024
- İrmik Helvası Tarifi 23 Mart 2025
- Yazılar
- Sorulan Sorular
- Cevaplanan Sorular
Laz Böreği Tarifi
Laz böreği nasıl yapılır? İncecik baklavalık yufkaların arasına damla sakızlı muhallebi yerleştirilip fırında pişirilmesi ve şerbetle buluşturulmasıyla yapılan, hem sütlü…
Tavuklu Orman Kebabı Tarifi
Tavuklu orman kebabı nasıl yapılır? Küp doğranmış tavuk eti; patates, havuç, bezelye ve baharatlarla sotelenip pişirilir. Hem hafif hem de…
Ispanaklı Gül Böreği Tarifi
Ispanaklı gül böreği nasıl yapılır? Taze ıspanak ve peynirle hazırlanan iç harç, yufka ile sarılarak gül şekli verilmesi ve fırında…
Lokma Tatlısı Tarifi
Lokma tatlısı nasıl yapılır? Mayalı hamurun küçük toplar halinde kızartılıp soğuk şerbetle buluşturulmasıyla yapılan, çıtır dokusuyla damakta iz bırakan geleneksel…
Muzlu Köstebek Pasta Tarifi
Muzlu köstebek pasta nasıl yapılır? Kakaolu kek tabanının içine muz ve kremanın yerleştirilip üzerine ufalanmış kekin kaplanmasıyla yapılan, yumuşacık ve…
Fırında Kaşarlı Köfte Patates Tarifi
Fırında kaşarlı köfte patates nasıl yapılır? Baharatlı köfteler ve kızarmış patatesler, domates sosuyla buluşturulup fırında pişirilir; üzerine eriyen kaşar peyniri…
Orman Kebabı Tarifi
Orman kebabı nasıl yapılır? Kuşbaşı dana eti; patates, havuç, bezelye ve baharatlarla harmanlanarak tencerede veya fırında pişirilir. Hem günlük sofralara…
Cevizli Taş Kadayıf Tarifi
Cevizli taş kadayıf nasıl yapılır? İnce hamur parçalarının içine ceviz konularak kapatılması, ardından kızartılıp sıcak şerbetle buluşturulmasıyla yapılan, dışı çıtır,…
Tavuklu Sultan Kebabı Tarifi
Tavuklu sultan kebabı nasıl yapılır? Tavuk sote, sebzeler ve baharatların nefis uyumu; milföy hamuru ya da yufka ile sarılarak beşamel…
Peynirli Gül Böreği Tarifi
Peynirli gül böreği nasıl yapılır? Hazır yufka ile, içerisine beyaz peynir ve maydanoz konarak hazırlanan; gül şekli verilerek fırında pişirilen…
-
Migren nedir ve nasıl tedavi edilir?
Migren, dünya genelinde birçok insanın yaşadığı şiddetli baş ağrısı ataklarıdır. Genellikle tekrarla
-
Diyabet nedir ve belirtileri nelerdir?
Diyabet (şeker hastalığı), dünya genelinde milyonlarda insanı etkileyen kronik bir hastalıktır. Diya
-
Bağışıklık sistemini güçlendirmek için neler yapılmalıdır?
Günümüzde sağlıklı kalmak ve hastalıklardan korunmak için bağışıklık sistemini güçlendirmek önemli b
-
Kurabiye nasıl kıtır yapılır?
Kıtır kurabiyeler, çay saatlerinin vazgeçilmezidir. Ancak birçok kişi kurabiyelerin yumuşak kalmasın
-
Fırında pişirilen yemekler neden kurur?
Fırında pişirilen yemeklerin bazen kuru olması, yanlış pişirme yöntemlerinden kaynaklanabilir. Bu so
-
Tatlının şerbeti nasıl hazırlanmalı?
Şerbetli tatlılar yaparken en çok dikkat edilmesi noktalardan biri, şerbetin kıvamıdır. Yanlış şerbe
-
Yeşil sebzelerin pişirirken renkleri nasıl korunur?
Yeşil sebzeler pişirildiğinde renklerini kaybetme eğilimindedir. Canlı yeşil bir renk, hem lezzet he
-
Kek neden kabarmaz?
Kekin kabarmaması, mutfakta sıkça karşılaşılan sorunlardan biridir. Doğru adımlar izlenmediğinde kek
-
Pilavın tane tane olması için ne yapılmalı?
Pilav, mutfaklarda en sık yapılan yemeklerden biridir ve birçok kişi tane tane pilav yapmanın püf no
-
Et nasıl yumuşatılır?
Sert et pişirmek, yemeğin lezzetini düşürebilir. Özellikle ızgara ya da tava gibi hızlı pişirme yön
Ev yapımı ezmeler buzdolabında, kapalı cam kaplarda saklanmalıdır. Yağlı yapıda oldukları için ısıya
Bal, ağzı sıkıca kapalı cam kavanozda ve serin, karanlık bir yerde saklanmalıdır. Buzdolabına konmas
Beyaz peynir tuzlu su (salamura) içinde buzdolabında saklanmalıdır. Salamura suyu azaldığında yenide
Zeytinler kendi salamura suyunda, cam kavanozda ve buzdolabında saklanmalıdır. Üzerine zeytinyağı ek
Tereyağı, orijinal ambalajında ya da hava geçirmeyen cam kapta buzdolabında saklanmalıdır. Açıldıkta
Ekmek en çok israf edilen yiyeceklerden biridir. İsrafı önlemek için:Dilimleyip derin dondurucuda sa
Elde bulaşık yıkamak için ev yapımı doğal deterjan tarifi:1 su bardağı sıcak su1 tatlı kaşığı rendel
Evde kalıcı ve ferah bir doğal oda kokusu hazırlamak için:1 su bardağı su1 yemek kaşığı karbonat10 d
Halıdaki taze lekeleri çıkarmak için doğal çözüm:Lekenin üzerine karbonat serpin.Üzerine az miktarda
Ahşap mobilyaları parlatmak ve korumak için:1/2 su bardağı zeytinyağı1/4 su bardağı limon suyuKarışı
Kimyasal içermeyen, etkili bir banyo temizleyici için:1 su bardağı beyaz sirke1 yemek kaşığı karbona
Fırının içini temizlemek için zararsız bir macun hazırlayabilirsiniz:3 yemek kaşığı karbonat1 yemek
Çamaşırlarınızı kimyasal kalıntı olmadan yumuşatmak için:1 su bardağı elma sirkesi10 damla lavanta y
Tıkanan lavaboları açmak için kimyasal kullanmadan etkili bir çözüm:Lavaboya 4 yemek kaşığı karbonat
Pırıl pırıl camlar için evde hazırlayabileceğiniz basit bir tarif:2 su bardağı su2 yemek kaşığı sirk
Evdeki yüzeyleri temizlemek için kimyasal içermeyen bir temizlik spreyi hazırlamak oldukça kolay:1 s
Lavabonuzun ilk günkü gibi parlaması için karbonat ve sirke karışımı kullanabilirsiniz:Lavaboya karb
Çaydanlıkta oluşan kireçleri gidermek için limon tuzu etkili bir çözümdür:Çaydanlığa su koyun, içine
Fayans aralarındaki kirleri ve yağları temizlemek için karbonat ve diş fırçası kullanabilirsiniz:Kar
Fırın temizliği için doğal ve etkili bir karışım kullanabilirsiniz:3 yemek kaşığı karbonat, 1 yemek
Bulaşık makinesi zamanla yağ, kireç ve yemek kalıntıları biriktirir. Temizlemek için doğal bir yönte
Ahşap mutfak dolaplarını temizlerken aşındırıcı olmayan sabunlu su ve mikrofiber bez kullanın. Sert
Davlumbaz filtresi sıcak suda karbonat ve sirke karışımıyla bekletilerek temizlenebilir. Yağlar yumu
Buzdolabındaki kötü kokuları engellemek için küçük bir kaseye karbonat koyarak dolabın içine yerleşt
Ankastre ocak çizilmeden temizlenmek isteniyorsa mikrofiber bez ve sirke-su karışımı tercih edilmeli
Mikrodalga fırının kötü kokusunu gidermek için bir kaba su, sirke ve limon dilimleri koyun. 5 dakika
Kesme tahtası kokusunu gidermek için doğal yöntemler oldukça etkilidir. Üzerine bir miktar karbonat
Konserve ürünler açıldıktan sonra orijinal metal kutudan cam ya da plastik kaba alınarak buzdolabınd
Pişmiş pirinç ve bulgur, oda sıcaklığında 2 saatten fazla bekletilmemelidir. Hemen ardından buzdolab
Kuru bakliyatlar cam kavanozlarda, serin ve kuru ortamda saklanmalıdır. Kavanozların içine defne yap
Kek ve kurabiyeler, hava almayan bir kapta oda sıcaklığında 2-3 gün saklanabilir. Yanına bir dilim e
Dondurucuya konacak yiyecekler hava almayan kaplara veya buzdolabı poşetlerine porsiyonlanarak konma
Pişmiş yemekler, uygun şekilde kapalı kaplarda buzdolabında 3-4 gün saklanabilir. Ancak et, tavuk, s
Havuçları yıkamadan, sapları kesilmiş halde hava geçirmez bir poşet içinde buzdolabında saklamak ger
Salatalık, kağıt havluya sarılarak buzdolabının sebzelik bölümünde saklanmalıdır. Bu sayede fazla ne
Soğan ve sarımsak serin, kuru ve hava alan bir ortamda file veya kağıt torbada saklanmalıdır. Buzdol
Olgunlaşmamış avokado, oda sıcaklığında muz veya elma ile birlikte bir kese kağıdında saklanarak bir
Yumurta buzdolabının iç raflarında, sivri ucu aşağı bakacak şekilde saklanmalıdır. Kapak kısmı sıcak
Muzları oda sıcaklığında, birbirinden ayrı şekilde ve sap kısımları streç filme sarılarak saklamak k
Peynir, hava geçirmez bir kap içinde ve kendi salamura suyu varsa içinde saklanmalıdır. Kağıt havlu
Patates buzdolabında saklanmamalıdır. Soğuk ortam, içindeki nişastanın şekere dönüşmesine neden olur
Kırmızı et ve tavuk eti, uygun şekilde paketlendiğinde derin dondurucuda 6 aya kadar tazeliğini koru
Marulun taze kalması için yıkandıktan sonra kağıt havluya sarılıp buzdolabı poşetinde saklanması ger
Domates, buzdolabında saklandığında soğuk havadan dolayı aromasını ve dokusunu kaybeder. Bu yüzden d
Bayatlamayan ekmek için en etkili yöntem, ekmeği dilimleyerek derin dondurucuda saklamaktır. Böylece
D vitamini eksikliğini gidermek için güneş ışığından düzenli olarak faydalanmaya çalışın. Güneşli gü
Stresi azaltmak için düzenli olarak derin nefes egzersizleri yapabilir, meditasyon veya yoga gibi ra
Sağlıklı kilo vermek için öncelikle dengeli bir beslenme planı oluşturulmalıdır. Fast food ve işlenm
Uyku kalitesini artırmak için her gün aynı saatte uyuyup uyanmaya özen gösterin. Yatmadan önce ağır
Yüksek tansiyonu kontrol altına almak için düşük sodyumlu beslenme, düzenli egzersiz, kilo kontrolü
Migren, genellikle başın bir tarafında şiddetli bir ağrı olarak hissedilir ve ışık, ses hassasiyeti
Diyabet, kandaki şeker seviyesinin normalin üzerinde seyretmesiyle ortaya çıkan bir durumdur. En yay
Bağışıklık sistemini güçlendirmek için dengeli ve sağlıklı beslenmek büyük bir rol oynar. C vitamini
Kıtır kurabiye yapmanın sırrı, hamura yeterinde tereyağı eklemektir. Ayrıca unu kontrollü bir şekild
Fırında pişirilen yemeklerin kurumaması için, yemeği yağlı kağıtla veya alüminyum folyo ile kapatara
Şerbet hazırlarken su ve şekeri kaynayana kadar karıştırın ve ardından 10 dakika kadar kısık ateşte
Yeşil sebzelerin rengini korumak için kaynar suyla kısa süreli haşlayın ve hemen buzlu suya alın. Bu
Kekin kabarması için oda sıcaklığında olması gerekir. Ayrıca, unu eleyerek eklemek ve fırın kapağını
Tane tane pilav yapmak için pirinci önceden tuzlu suya ıslatın ve iyice yıkayın. Pişirirken pirince
Eti yumuşatmak için marinasyon kullanmak oldukça etkilidir. Yoğurt, zeytinyağı, sarımsak ve limon su
Makarna yapışmadan pişirmek için suyu bolca kullanmalısınız. Su kaynadığında, içine tuz ekleyip maka