• Yazılar
  • Sorulan Sorular
  • Cevaplanan Sorular
Laz Böreği Tarifi
1 Eyl, 2025

Laz Böreği Tarifi

Laz böreği nasıl yapılır? İncecik baklavalık yufkaların arasına damla sakızlı muhallebi yerleştirilip fırında pişirilmesi ve şerbetle buluşturulmasıyla yapılan, hem sütlü…

Tavuklu Orman Kebabı Tarifi
30 Ağu, 2025

Tavuklu Orman Kebabı Tarifi

Tavuklu orman kebabı nasıl yapılır? Küp doğranmış tavuk eti; patates, havuç, bezelye ve baharatlarla sotelenip pişirilir. Hem hafif hem de…

Ispanaklı Gül Böreği Tarifi
28 Ağu, 2025

Ispanaklı Gül Böreği Tarifi

Ispanaklı gül böreği nasıl yapılır? Taze ıspanak ve peynirle hazırlanan iç harç, yufka ile sarılarak gül şekli verilmesi ve fırında…

Lokma Tatlısı Tarifi
26 Ağu, 2025

Lokma Tatlısı Tarifi

Lokma tatlısı nasıl yapılır? Mayalı hamurun küçük toplar halinde kızartılıp soğuk şerbetle buluşturulmasıyla yapılan, çıtır dokusuyla damakta iz bırakan geleneksel…

Muzlu Köstebek Pasta Tarifi
24 Ağu, 2025

Muzlu Köstebek Pasta Tarifi

Muzlu köstebek pasta nasıl yapılır? Kakaolu kek tabanının içine muz ve kremanın yerleştirilip üzerine ufalanmış kekin kaplanmasıyla yapılan, yumuşacık ve…

Fırında Kaşarlı Köfte Patates Tarifi
22 Ağu, 2025

Fırında Kaşarlı Köfte Patates Tarifi

Fırında kaşarlı köfte patates nasıl yapılır? Baharatlı köfteler ve kızarmış patatesler, domates sosuyla buluşturulup fırında pişirilir; üzerine eriyen kaşar peyniri…

Orman Kebabı Tarifi
20 Ağu, 2025

Orman Kebabı Tarifi

Orman kebabı nasıl yapılır? Kuşbaşı dana eti; patates, havuç, bezelye ve baharatlarla harmanlanarak tencerede veya fırında pişirilir. Hem günlük sofralara…

Cevizli Taş Kadayıf Tarifi
18 Ağu, 2025

Cevizli Taş Kadayıf Tarifi

Cevizli taş kadayıf nasıl yapılır? İnce hamur parçalarının içine ceviz konularak kapatılması, ardından kızartılıp sıcak şerbetle buluşturulmasıyla yapılan, dışı çıtır,…

Tavuklu Sultan Kebabı Tarifi
16 Ağu, 2025

Tavuklu Sultan Kebabı Tarifi

Tavuklu sultan kebabı nasıl yapılır? Tavuk sote, sebzeler ve baharatların nefis uyumu; milföy hamuru ya da yufka ile sarılarak beşamel…

Peynirli Gül Böreği Tarifi
14 Ağu, 2025

Peynirli Gül Böreği Tarifi

Peynirli gül böreği nasıl yapılır? Hazır yufka ile, içerisine beyaz peynir ve maydanoz konarak hazırlanan; gül şekli verilerek fırında pişirilen…