Havuçları yıkamadan, sapları kesilmiş halde hava geçirmez bir poşet içinde buzdolabında saklamak gerekir. Alternatif olarak havuçlar bir kavanoz içinde suya batırılarak da 1 haftadan uzun süre tazeliğini koruyabilir. Suyu her 2-3 günde bir değiştirmek yeterlidir.
Havuçları yıkamadan, sapları kesilmiş halde hava geçirmez bir poşet içinde buzdolabında saklamak gerekir. Alternatif olarak havuçlar bir kavanoz içinde suya batırılarak da 1 haftadan uzun süre tazeliğini koruyabilir. Suyu her 2-3 günde bir değiştirmek yeterlidir.