Malzemeler:
– 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
– 1 çay bardağı sıvı yağ
– 1 su bardağı toz şeker
– 2 adet yumurta
– 1 tatlı kaşığı tarçın
– 1 çay bardağı ince kıyılmış ceviz
– 1 paket kabartma tozu
– 1 paket vanilya
– 3,5 su bardağı un
Hazırlık Aşamaları:
1. Tereyağı, sıvı yağ, toz şeker ve yumurtayı bir kapta iyice karıştırın.
2. Tarçın, ceviz, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin.
3. Unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edin.
4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin.
Servis Önerisi:
Kurabiyeleri soğuduktan sonra servis edin. Üzerine pudra şekeri serpiştirerek sunumunuzu güzelleştirebilirsiniz.
