Fırında pişirilen yemeklerin bazen kuru olması, yanlış pişirme yöntemlerinden kaynaklanabilir. Bu sorun, özellikle et yemeklerinde sık görülür.
Giriş Yap
Enfes Yemek Tarifleri ayrıcalıklarından yararlanmak için hemen giriş yapın veya hesap oluşturun, üstelik tamamen ücretsiz!
Fırında pişirilen yemeklerin kurumaması için, yemeği yağlı kağıtla veya alüminyum folyo ile kapatarak pişirebilirsiniz. Böylece yemek kendi buharında pişecek ve kurumayacaktır. Ayrıca, yemeği fırından çıkarmadan önce dinlendirmek de nemini korumasına yardımcı olur.