Fırında Tavuk Baget Tarifi

Fırında tavuk baget nasıl yapılır? Lokum gibi pişmiş, dışı nar gibi kızarmış, içi sulu kalmış nefis tavuk bagetler için aradığın tarif burada! Yanına patates, pilav ya da salata ile servis edildiğinde, doyurucu bir ana yemek olur.

📋 Fırında Tavuk Baget İçin Malzemeler

• 8 adet tavuk baget (derili veya derisiz)

• 2 yemek kaşığı yoğurt

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

• 1 tatlı kaşığı domates salçası

• 1 tatlı kaşığı kekik

• 1 çay kaşığı pul biber

• 1 çay kaşığı karabiber

• 1 çay kaşığı tuz

• 2 diş ezilmiş sarımsak (isteğe bağlı)

(İsteğe bağlı):

• 2 adet patates (elma dilim)

• 1 adet kuru soğan (halkalar halinde)

• 1 adet kapya biber

👩‍🍳 Fırında Tavuk Baget Nasıl Yapılır?

1. Yoğurt, yağ, salça, sarımsak ve baharatları bir kasede karıştırın. İyice karıştığında pürüzsüz kıvamlı bir marine sos elde edin.

2. Tavuk bagetleri sosa iyice bulayın. Mümkünse buzdolabında 30 dakika marine edin. Vaktiniz yoksa hemen pişirebilirsiniz.

3. Tavukları yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Yanına patates dilimleri, soğan halkaları ve biber de ekleyebilirsiniz.

4. 200°C önceden ısıtılmış fırında 45-50 dakika kadar, dışı kızarıp içi tamamen pişene dek fırınlayın. Pişme süresi fırına göre değişebilir.

✅ Püf Noktaları

• Marine etmek tavuğun hem lezzetini hem yumuşaklığını artırır.

• Tavukların üzerini açmadan pişirmek dışının kızarmasını sağlar.

• Fanlı fırın kullanıyorsan son 5 dakikada ızgara ayarına alabilirsin.

• Daha yoğun lezzet için sosa hardal, limon suyu veya soya sosu eklenebilir.

❓ Sık Sorulan Sorular (SSS)