Yaz sıcaklarında serinleten çilekli limonata, hem görsel şölen hem de lezzet şöleni sunuyor. Bu tarifimizde doğal, ferah ve rengarenk bir çilekli limonata yapmayı öğreteceğiz. Misafirlerinize sunabileceğiniz bu nefis içeceği mutlaka deneyin!
Çilekli Limonata Malzemeleri
Temel Malzemeler:
– 1 su bardağı taze çilek (yaklaşık 15-20 adet)
– 4 adet limon (taze sıkılmış suyu için)
– 1/2 su bardağı toz şeker (veya damak tadınıza göre bal)
– 4 su bardağı soğuk su
– 1 su bardağı buz küpleri
Süsleme İçin:
– Taze nane yaprakları
– Çilek dilimleri
– Limon dilimleri
Çilekli Limonata Nasıl Yapılır?
1. Çilek Püresi Hazırlama
• Çilekleri güzelce yıkayıp saplarını temizleyin.
• Blender’a çilekleri ve şekeri ekleyin.
• Pürüzsüz bir kıvam alana kadar blendırdan geçirin.
• Bir süzgeçten geçirerek çekirdeklerini ayırın.
2. Limonata Karışımı
• Limonları sıkıp suyunu derin bir kaba alın.
• Hazırladığınız çilek püresini limon suyuna ekleyin.
• Soğuk suyu yavaş yavaş ilave edip karıştırın.
• Tadına bakarak şeker miktarını ayarlayın.
3. Servis Önerileri
• Buz dolu bardaklara boşaltın.
• Üzerine çilek ve limon dilimleri ekleyin.
• Taze nane yapraklarıyla süsleyin.
• İsteğe bağlı olarak soda ekleyebilirsiniz.
Püf Noktaları
– Çilek seçimi: Tam kırmızı ve olgun çilekler daha tatlı olur.
– Şeker ayarı: Çilekler tatlıysa şeker miktarını azaltabilirsiniz.
– Saklama: Cam sürahide buzdolabında 1 gün tazeliğini korur.
– Alternatifler: Şeker yerine 2 yemek kaşığı bal kullanabilirsiniz.
Bu tarifle restoran kalitesinde çilekli limonata yapabilirsiniz. Yaz partilerinizde veya günlük hayatınızda ferahlık katacak bu nefis içeceği mutlaka deneyin!
