Sütlü irmik tatlısı nasıl yapılır? Şeker, süt ve irmikle hazırlanan; kıvamı muhallebi gibi, dokusu daha yoğun bir sütlü tatlıdır. Üzerine hindistan cevizi, tarçın ya da meyve soslarıyla süslenerek servis edilir. Şerbetli tatlılara hafif alternatif arayanlar için mükemmel bir seçimdir!

📋 Sütlü İrmik Tatlısı İçin Malzemeler

• 1 litre süt

• 1 su bardağı irmik

• 1 su bardağı toz şeker

• 1 paket vanilin

• 1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için:

• Hindistan cevizi

• Tarçın

• Toz Antep fıstığı

• Frambuaz sosu, çikolata sosu (İsteğe bağlı)

👩‍🍳 Sütlü İrmik Tatlısı Nasıl Yapılır?

1. Derin bir tencereye süt, irmik ve şekeri alın. Karıştırarak orta ateşte kaynamaya başlayana kadar pişirin.

2. Kıvam alan karışıma tereyağı ve vanilini ekleyin. 1-2 dakika daha karıştırarak ocaktan alın.

3. Tatlıyı hafifçe ıslatılmış borcam veya silikon kalıba dökün. Üzerini düzleştirin.

4. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına alın. En az 1 saat dinlendirin. Dilimleyerek servis yapın.

5. Üzerine hindistan cevizi, fıstık, tarçın veya meyveli sos gezdirerek süsleyin.

✅ Püf Noktaları

• Tatlının dibi tutmaması için sürekli karıştırmalısın.

• Tatlıyı dökeceğin kabı hafif ıslatmak, dilimlemesini kolaylaştırır.

• Şekilli kalıplarda sunmak istersen silikon kalıplar idealdir.

• Yoğun kıvam için irmik miktarını çok az artırabilirsin.

❓Sık Sorulan Sorular (SSS)