Malzemeler:

– 500 gram tavuk but (derisi alınmış)  

– 4 adet patates  

– 1 adet kuru soğan  

– 2 diş sarımsak  

– 2 yemek kaşığı zeytinyağı  

– 1 tatlı kaşığı domates salçası  

– 1 çay kaşığı kekik  

– 1 çay kaşığı pul biber  

– Tuz ve karabiber  

Fırında Tavuklu Patates Nasıl Yapılır?

1. Hazırlık: Tavuk butlarını yıkayıp fazla suyunu alın. Patatesleri soyup halka şeklinde doğrayın. Soğanı yarım ay, sarımsakları ince dilimleyin.  

2. Sos Hazırlama: Bir kapta zeytinyağı, salça, kekik, pul biber, tuz ve karabiberi karıştırarak tavukların üzerine dökün ve iyice harmanlayın.  

3. Birleştirme: Fırın kabına patates, soğan ve sarımsakları yayın. Üzerine tavukları yerleştirerek kalan sosu sebzelerin üzerine gezdirin.  

4. Pişirme: Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, patatesler yumuşayana ve tavuklar nar gibi kızarana kadar (yaklaşık 40-45 dakika) pişirin.  

Servis Önerisi:

Fırında tavuklu patates yemeğini sıcak olarak servis edin. Yanına pilav ve salata ekleyerek sofranızı zenginleştirebilirsiniz.

Neden Bu Tarif?

– Pratik: Az malzemeyle kısa sürede hazırlanabilir.  

– Lezzetli: Fırında pişen malzemelerin lezzeti birbirine karışarak enfes bir aroma oluşturur.  

– Besleyici: Tavuk ve patatesle dengeli bir öğün sunar.  

Malzemeler:

– 500 gram tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)  

– 2 adet patates  

– 2 adet havuç  

– 1 adet kabak  

– 1 adet soğan  

– 3 diş sarımsak  

– 2 adet domates  

– 2 yemek kaşığı zeytinyağı  

– 1 çay kaşığı tuz  

– 1 çay kaşığı karabiber  

– 1 çay kaşığı kekik  

– 1 su bardağı su  

Hazırlık Aşamaları:

1. Tavukları zeytinyağında hafifçe soteleyin ve kenara alın.  

2. Soğan ve sarımsağı doğrayarak aynı tencerede kavurun. Üzerine küp doğranmış patates, havuç, kabak ve domatesleri ekleyin.  

3. Sotelediğiniz tavukları sebzelerle karıştırın ve baharatları ekleyin.  

4. Karışımı güveç kabına alın, üzerine 1 su bardağı su ekleyin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40-45 dakika pişirin.  

Servis Önerisi:

Tavuklu sebzeli güveci sıcak olarak servis edin. Yanında pirinç pilavı ve yoğurt ile mükemmel bir menü oluşturabilirsiniz.

Malzemeler:

– 4 adet büyük boy patates  

– 1 su bardağı sıvı krema  

– 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri  

– 2 yemek kaşığı tereyağı  

– 1 çay kaşığı tuz  

– 1 çay kaşığı karabiber  

– 1 çay kaşığı muskat rendesi (isteğe bağlı)  

Fırında Kremalı Patates Nasıl Yapılır?

1. Patatesleri Hazırlayın: Patatesleri soyun ve ince yuvarlak dilimler halinde doğrayın.  

2. Sos Hazırlığı: Sıvı kremayı, tuzu, karabiberi ve muskat rendesini bir kapta karıştırın.  

3. Birleştirme: Yağlanmış bir fırın kabına patates dilimlerini eşit şekilde yayın. Hazırladığınız kremalı sosu patateslerin üzerine dökün.  

4. Fırınlama: Tereyağını küçük parçalar halinde patateslerin üzerine koyun ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin.  

5. Kaşar Peyniri Ekleyin: Pişmeye yakın, rendelenmiş kaşar peynirini patateslerin üzerine serpin ve 5-10 dakika daha fırınlayarak peynirin kızarmasını sağlayın.

Neden Fırında Kremalı Patates Tercih Edilmeli?

– Pratik: Hazırlık süresi hızlı, malzemeler kolayca temin edilebilir.  

-Lezzetli: Krema ve patatesin uyumu, kaşar peyniri ile taçlanarak mükemmel bir tat oluşturur.  

-Doyurucu: Ana yemek veya yan yemek olarak tercih edilebilir.  

Servis Önerisi:

Bu lezzetli yemeği sıcak olarak servis edin. Yanına taze bir salata veya et yemekleri ekleyerek dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz.