Malzemeler:

– 500 gram tavuk but (derisi alınmış)  

– 4 adet patates  

– 1 adet kuru soğan  

– 2 diş sarımsak  

– 2 yemek kaşığı zeytinyağı  

– 1 tatlı kaşığı domates salçası  

– 1 çay kaşığı kekik  

– 1 çay kaşığı pul biber  

– Tuz ve karabiber  

Fırında Tavuklu Patates Nasıl Yapılır?

1. Hazırlık: Tavuk butlarını yıkayıp fazla suyunu alın. Patatesleri soyup halka şeklinde doğrayın. Soğanı yarım ay, sarımsakları ince dilimleyin.  

2. Sos Hazırlama: Bir kapta zeytinyağı, salça, kekik, pul biber, tuz ve karabiberi karıştırarak tavukların üzerine dökün ve iyice harmanlayın.  

3. Birleştirme: Fırın kabına patates, soğan ve sarımsakları yayın. Üzerine tavukları yerleştirerek kalan sosu sebzelerin üzerine gezdirin.  

4. Pişirme: Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, patatesler yumuşayana ve tavuklar nar gibi kızarana kadar (yaklaşık 40-45 dakika) pişirin.  

Servis Önerisi:

Fırında tavuklu patates yemeğini sıcak olarak servis edin. Yanına pilav ve salata ekleyerek sofranızı zenginleştirebilirsiniz.

Neden Bu Tarif?

– Pratik: Az malzemeyle kısa sürede hazırlanabilir.  

– Lezzetli: Fırında pişen malzemelerin lezzeti birbirine karışarak enfes bir aroma oluşturur.  

– Besleyici: Tavuk ve patatesle dengeli bir öğün sunar.